Croque-Monsieur gourmand

Ingrédients : Un pain de mie maison (je vous donne en lien une recette testée et approuvée), 2 avocats bien mûrs, un morceau de gruyère ou de comté coupé en belles tranches, un pot de ricotta,du curry en poudre, du thym, du poivre, du bon jambon (ou un reste de filet de poulet cuit coupé en tranches fines).









Étape 1


Tranchez le pain de mie


Mélanger la ricotta avec du curry en poudre (une cuillerée à café), du thym frais si vous avez (ou du persil) et du poivre.


Tartinez-en les tranches de pain et mettez du jambon (ou filet de poulet cuit en fines tranches) l’avocat tranché et des belles tranches de gruyère ou comté.










Refermez avec une tranche tartinée de la préparation à la ricotta.

Étape 2


Branchez votre moule à croque monsieur et faites les cuire.


Á déguster de suite avec une bonne salade vinaigrette à l’orange.




Bonne dégustation.

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